Notre concept

Nous fabriquons des brioches feuilletées sucrées et salées de manière artisanale à base de matières premières de qualité (beurre d'Isigny AOP, farine AOC et CRP) et locales autant que possible (farine de Haute-Savoie, beurre de l'Ain, oeufs de la région Rhône-Alpes). 


Nous proposons nos produits en livraison ou en Click-and-Collect dans divers commerces partenaires sur Lyon.

N'hésitez pas à consulter notre FAQ pour en savoir plus !

Nos produits

Nous proposons un large choix de recettes, qui varient selon les saisons et les évènements. 

Brioches feuilletées sucrées : praline rose, chocolat-fève de Tonka, citron-combava, abricot-pistache, cannelle-cardamome, ...

Brioches feuilletées salées : jambon-fromage, pesto-coppa, fourme d'Ambert-noix, poivron-chorizo, tomate confite, saucisson pistaché, ...

Autres brioches : kannelbullar, babka, brioche des rois, brioche spéciale selon les événements, ...


Pensez à visiter régulièrement notre site internet et nos réseaux sociaux pour connaître les nouveautés du moment !


Produit Artisanal

Nos produits sont tous artisanaux et fabriqués à la demande chaque jour dans notre laboratoire lyonnais.

Nous utilisons du beurre d'Isigny AOP, du beurre de l'Ain, des oeufs plein air de la région lyonnaise et une farine de Haute-Savoie. 
Nous nous efforçons autant que possible d'acheter nos garnitures et toppings à des producteurs régionaux.

Offre traiteur

Nous vous proposons une offre traiteur sucrée et salée adaptée à votre événement particulier ou professionnel. Contactez-nous pour nous parler de votre événement et pour obtenir un devis personnalisé !